ויטמין B12
כל הכתבות על ויטמין B12
ויטמין B12 שייך לקבוצת הוויטמינים B, הכוללת 11 סוגים של ויטמינים. ויטמין B12 נקרא גם ציאנוקובלאמין, וניתן לצרוך אותו במזון: בחלב, בביצים, בדגים, בבשר, בצדפות ובסויה, כן בדגני בוקר מועשרים או בתוסף תזונה הניתן במקרה הצורך. כאשר אין הגוף מקבל די ויטמין B12, הוא עלול להגיע למצב של אנמיה וכן עלולה להיפגע מערכת העצבים. נשים בהריון חייבות במיוחד להקפיד על רמות ויטמין B12 נאותות, משום שמחסור בוויטמין זה עלול לגרום למומים אצל העוברים וכן להפלות טבעיות.
-
מזונות העל שחייבים להכירמאות שוחרי בריאות צפויים השבוע להגיע לישראל כדי להשתתף בהרצאתו של גורו התזונה הטבעית ד"ר גבריאל קזאנס. בהרצאה הוא יציג לראשונה את רשימת מזונות העל שיכולים לשנות את בריאותכם באופן דרמטי. לגזור ולשמור
-
בשר בכאילוהאם אנשים שלא אוכלים בשר יכולים לשמור על בריאות ועל תזונה נכונה על ידי צריכת תחליפי בשר. מהם התחליפים הבריאים הקיימים, אם החלטתם לוותר על הבשר בתפריט הקבוע שלכם
-
-
כמה ויטמינים אתם צורכים?אם אתם מקפידים לאכול נכון ולצרוך ויטמינים - האם אתם אוכלים את הויטמינים הנכונים יחד עם המינרלים הנכונים, ואיך יודעים אם חסר לכם ויטמין מסוים
-
-
הביצים חוזרות לצלחת, ובגדולנתונים חדשים של משרד החקלאות האמריקאי, וסקירה שערכה עמותת הדיאטנים "עתיד", מראים שהפחד היה לשווא. מתברר שביצים דווקא מועילות לבריאות שלנו בכלל ולבריאות הלב בפרט. אז כמה מותר לאכול בשבוע?
-
הוליווד הופכת לטבעוניתאלניס מוריסט, נטלי פורטמן, אלן דג'נרס, ליאה מישל ואחרים החליטו לוותר על נוכחותם של בעלי חיים בצלחת והפכו לטבעונים. אבל האם זה בריא?
-
סלמון כבוש בלימון: הבריאות כבר בפניםאמרתם אומגה 3, אמרתם דגים, שעשירים גם בוויטמין B12. ורד נחמיאס, צמחונית בדרך כלל, כובשת סלמון ומסבירה למה כדאי לשלב דגים כחלק מתזונה נכונה ואיזה סוג העדיף ביותר
-
לאכול קטניות מבלי לסבולהן מונעות עצירות, נלחמות בכולסטרול, מצוינות לסובלים מיתר לחץ דם וסוכרת. ובכלל נחשבות למזון בריא ומומלץ. אבל מה עושים נגד תופעות הלוואי? כל השיטות כיצד לבשל ולאכול בלי לסבול
-
איך תדעו אם אתם סובלים מאנמיהאנמיה הנגרמת מחוסר ברזל ואנמיה הנגרמת מחוסר בוויטמין B12 וחומצה פולית. על ההבדלים בין השתיים ואיך לטפל בהן באמצעות תזונה נכונה
