סיבים תזונתיים

כל הכתבות

סיבים תזונתיים הם רכיב חשוב ביותר בתזונה שלנו. סיבים תזונתיים הם רב סוכרים לא עמילניים שהמקור שלהם הוא מזון מן הצומח. חשוב לצרוך מזונות עתירי סיבים תזונתיים משום שהם מסייעים, בין השאר, לחילוף חומרים תקין ולפעולה תקינה של מערכת העיכול וכן בהגנה נגד סרטן המעי הגס. סיבים תזונתיים מצויים לרוב בקטניות, בדגנים ובמוצרי מאפה, בפירות ובירקות ובמיצים טבעיים.