סלט אורז שחור עם רימונים וכוסברה
הקיץ נפתח רשמית, אז הנה המלצה לסלט קייצי ובריא
1 כוס אורז בר מושרה במים רגילים כמה שעות
2 רימונים קלופים
זר כוסברה/ פטרוזליה/נענע
1 1/2 לימון סחוט
קורט מלח ים
פלפל שחור
1/3 כוס שמן זית
אופן ההכנה:
1. לבשל את האורז בר עם 3 כוסות מים רגילים במשך 45 דקות עד ריכוך. במידה ונשארו מים לסנן.
2. לערבב את האורז המוכן יחד עם הרימונים והכוסברה
3. לתבל בשמן זית,לימון,מלח ים ופלפל שחור.