6 פינגר פוד'ס שאף ילד לא יעז להחמיץ
איך מכינים עוגת שמרים מושלמת?
ללקק את האצבעות
לקראת שבועות: 3 מתכונים לעוגות גבינה מנצחות
אני בסדר עם כישלונות בחיים
העתיד מוטל על כתפיה
השכלה גבוהה, תשלום גבוה
שבועות: 2 מתכונים לקישים מנצחים
הגידו כן לחיסונים
עברייני קלפי
מפגש לאין קץ
קדרת אורז וירקות בניחוח סויה
הכניסה על אחריותכן
עוגת גבינה בראוניז
להיות מלכה בדקה
פריטי הטול הכי יפים
בידיים של הרופא הטוב ביותר
X

מרק ירקות עם עדשים צהובות, ושיבולת שועל

מיכל דינר
נשואה 2, חובבת בישול טבעוני עם דגש על בישול קל ובריא
0
0
SHARES

מרק נפלא לימים הקרים, מחמם, משביע וטעים!

מיכל דינר | 13.03.17

מניחים בסיר:

2 זוקיני חתוכים לקוביות,

כ-2 כוסות דלעת חתוכה לקוביות (חתיכה סטנדרטית שקונים בכל סופר),

סלסלת פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות עבות,

גזר בינוני חתוך לקוביות קטנות,

מכסים במים רותחים, מביאים לרתיחה,

מוסיפים חצי כוס עדשים צהובות (או כתומות חצויות)

2-3 כפות שיבולת שועל אינסטנט או רגילה,

מביאים לרתיחה ומתבלים לפי הטעם:

פטרוזיליה קצוצה או יבשה,

שמיר קצוץ או יבש
סלרי כוסברה קצוצה או יבשה,

כמון, חוויאג' וכורכום,

מעט מלח ים (או אטלנטי) ופלפל גרוס.

מערבבים, מבשלים כרבע שעה על אש נמוכה במכסה סגור (מערבבים מדי פעם, ומוסיפים מים לפי המרקם הרצוי),

טועמים ומתקנים תיבול ומבשלים עוד 5 דקות.

*אפשר להוסיף מעט צ'ילי יבש מעל כל מנה, לאוהבי הפיקנטיות.

 

מרק ירקות עם עדשים צהובות, ושיבולת שועל

 

מגישים חם ביום גשום וקר

שיהיה בתיאבון!

 

לעמוד הבישולים של מיכל 

הכי מחופשות באתר