100% ירוק: 5 הצימרים האקולוגיים הכי טובים
5 הצימרים האקולוגיים הכי טובים שביקרנו בהם בשנה החולפת (2016) מציעים מפלט מושלם מתלאות העיר הגדולה, בין אם לנופש זוגי רומנטי או חופשה משפחתית, בחיבור אולטימטיבי לטבע גם מבחינת הנוף וגם מבחינת המחיר שתובעת החופשה שלכם מהסביבה
לא תמצאו כאן פסיפס בקרקעית הבריכה וגם לא אוכל צרפתי מאופק על צלחת פורצלן. בצימרים האלה יש חשיבה רבה על הסביבה והתחברות אל הטבע. כאן מדברים על קומפוסט ומיחזור, על שימור, גידול עצמי וטיפוח גינות ירק והשקעה, הרבה השקעה כדי לשמר את הקיים. חמישה צימרים אקולוגים שהאירוח בהם הוא חוויה רב חושית, מרגיעה ומחברת.
עוד באון לייף:
- 6 דרכים לחופשה חלומית וזולה בניו יורק
- איך למצוא את הדיל הכי משתלם לחו"ל?
- חופשה מהחלומות. הגרסה הצמחונית
סמדר בכליל: אקולוגיה בילט אין
כליל הוא יישוב אקולוגי כבר 25 שנה. הוא אינו מחובר לרשת החשמל הארצית וייצור החשמל נעשה על ידי התושבים בשיטות שונות. הפסולת של התושבים עוברת מיחזור וכך גם המים. האופי המיוחד של היישוב מושך אליו תיירים רבים ובהתאם לכך קיימים ביישוב צימרים רבים, מסעדות וחנויות לעבודות יד ומוצרים חקלאיים אורגניים.
הצימר טובל בצמחייה פראית. צילום: סמדר בכליל
עם הכניסה ליישוב עוברים ל'פאזה' אחרת לגמרי. המרחבים, הנוף הירוק, השלווה והשקט - הכל 'בילט אין'. ובתוך כל היופי הזה נמצאת הנחלה הציורית של סמדר הכוללת שלוש בקתות עץ הפזורות במרחק זו מזו אך כולן טובעות בגינות ירק אורגניות, תבלינים ועצי פרי, בבקתות מופעל חשמל סולרי בחצר המתחם בריכה אקולוגית המוזנת ממי צמחים ופעילה בחודשי הקיץ. במתחם האירוח של סמדר בכליל ממוקמת גם המסעדה (השווה ביותר!) של סמדר ומציעה תפריט עשיר שכולו ממרכיבים וחומרי גלם אורגנים, גבינות ממחלבות מקומיות וירקות ותבלינים הגדלים במקום וכמובן שכאן מפרידים אשפה ומייצרים קומפוסט.
הכי מומלץ: אל תפספסו את הניוקי תוצרת בית ואת החגיגה הטבעונית במסעדה של סמדר.
כמה עולה? לילה באמצ"ש החל מ 750 ? לזוג ובסופ"ש החל מ 900 ? (תלוי בסוג החדר) המחיר כולל ארוחת בוקר.
פרטים נוספים כאן.
מבט אל הנוף. צילום: סמדר בכליל
חמדתיה: למבינים ואוהבי החיים הטובים
חמדתיה נמצאת במושבה סג'רה – אילניה בין הר תבור לכנרת. הרעיון שעומד מאחורי הצימר הוא אירוח בבית איכרים. חדרי האירוח נוצרו לאחר שיחזור ושימור מבני האבן אשר מקיפים את החווה ונמצאים שם מראשית המאה הקודמת. חומרי הבניה ששימשו את שיחזור המבנים כללו פסולת בנייה, אדמה ותערובת טיח של קש וחול. בחצר חמדתיה שפע ערוגות גינה, צמחי תבלין, כרם ענבים לייצור יין מקומי איכותי ואווירה שתחבר אתכם באלגנטיות רכה אל הטבע.
ומדוע אקולוגי? מערכת המים מנקזת את מי הגשמים לבריכות ומזינים את צמחי הגן, המים מן המקלחות מתנקזים למערכת טיהור ביולוגית ומנוצלים להשקיית הבוסתנים וגידול דגים. חומרי הניקוי מתפרקים ביולוגית לאחר השימוש, הסבונים עשויים משמנים ותמציות טבעיים בלבד ועוד.
בין הר תבור לכנרת. צילום: שירן כרמל
חוות האיכרים היא עבור אלו מכם שמעוניינים בטבע, שהייה במקום עם ניחוח אקולוגי ואורגני לצד אירוח ברמה גבוהה בסגנון אירופאי מוקפד. עוד במקום, חצר מוקפת אבן עתיקה, בריכת אבן טבעית וארוחת הבוקר המוגשת במקום כולה אורגנית המיוצרת
מהתוצרת המקומית (ניתן להזמין גם ארוחת בוקר טבעונית בתיאום מראש).
ניחוח אקולוגי ואורגני. צילום: רועי חן
הכי מומלץ: טיול אופניים ביער אילניה -בית קשת וללקט את הפטריות שצצו אחרי הגשם (את האופניים תקבלו בצימר)
כמה עולה? לילה באמצ"ש 1000-1200 ? ובסופ"ש 1200-1400 ? לזוג, המחיר כולל ארוחת בוקר
קולומבריום: מתחם אותנטי חצוב בסלע
קולומבריום נמצא בשפלת יהודה, במושב שקף. המתחם כולל סוויטת אירוח ושתי מערות רומנטיות, אותנטיות ומעוצבות למשעי. לכל סוויטה גינה פרטית אל מול השקיעות בנוף הגבעות ובור מים עתיק שמשמש כג'קוזי ענק ורומנטי אשר מים חמים זורמים בו דרך הסלע (עם מוסיקה ותאורה מתאימה...), המים מטוהרים ומחוממים כל העת.
חופשה בשפלת יהודה. צילום: עדי גלעד
ומה מיוחד ואקולוגי במקום? הסוויטות הרומנטיות, שהן למעשה מערות ספא טבעיות שנחצבו בהשראת אבותינו! בנוסף, נעשה שימוש במים אפורים מטוהרים, אשפה ממוחזרת וגינה אורגנית ענפה של תבלינים וצמחי תה. בנוסף, כל חומרי הגלם בהם משתמשים במקום הינם אורגנים בלבד.
מערות ספא טבעיות בהשראת אבותינו. צילום: עדי גלעד
הכי מומלץ: סיור יקבים באיזור
כמה עולה? לילה באמצ"ש 1400 ? לזוג, לילה ביום חמישי 1800 ? וביום שישי 2200 ? - המחיר כולל ארוחת בוקר זוגית ובקבוק יין.
פרטים נוספים כאן.
ימי מדבר: הכי קרוב לאדמה
כפר הנופש האקולוגי נמצא ליד היישוב צוקים, ממש בלב המדבר. בתוך כל הקסם המסתורי והמסקרן של המדבר, תפגשו במתחם הכולל עשר בקתות בוץ שנבנו בשיטת בניה ירוקה שמשמעה עירבוב לבני אדמה, קש וטיח אדמה. האווירה המדברית, השלווה והרגועה, מלווה בפינות ישיבה נעימות, קמין, שירותים אקולוגיים (קומפוסט), ערסלים ואפילו מעגל מדורה מצויד בעצי בעירה.
קסם בלב המדבר. צילום: ארז חרודי
הצימר האקולוגי המיוחד הזה מתאים לאוהבי הטבע והשלווה שמבקשים חיבור אמיתי ואותנטי עם הטבע, ללא תוספות מיותרות ועם הרבה אהבה. אחת האטרקציות הבולטות במתחם הוא הבריכות שכשוך המוצלות שמחוברות זו לזו וזורמות בהרמוניה.
סדנעות בנייה באדמה. צילום: ארז חרודי
הכי מומלץ: סדנת בנייה באדמה שמתקיימת במקום - המחיר 35 ? לאדם
כמה עולה? 450 ? ללילה באמצ"ש ו - 50 ? לילד ובסופ"ש 550 ? לזוג ו- 75 ? לילד ניתן להזמין ארוחת בוקר בתוספת תשלום -60 ? למבוגר 30 לילד
דארנא בגליל: חוות אירוח אקולוגית
חוות אירוח בגליל המערבי שהוקמה מתוך חלום ואהבה לאדמה, לשמיים ולמרחבים הפתוחים. בדארנא בגליל שתי סוויטות אירוח לזוגות בלבד המעוצבות תוך תשומת לב לפרטים הקטנים שנבחרו בקפידה ובטוב טעם, הצימרים משקיפים אל הנוף ההררי של הגליל.
חופש עם נוף גלילי הררי. צילום: רועי חן
החיים האקולוגים בדארנא בגליל כוללים ייצור עצמאי של חשמל ע"י שדה סולארי שנבנה על הגג, מיחזור מים ושימוש חוזר למגוון צרכים לתחזוקת המקום, חקלאות אורגנית וגידול ירקות, עצי פרי וכו'. במתחם מפרידים אשפה ומייצרים קומפוסט שגם הוא מיועד לטובת האכלת התרנגולות שמטילות ביצים אורגניות. האורחים בצימר יקבלו סבוני רחצה ריחניים ואקולוגים כמובן.
הכי מומלץ: סיור בכפר קישורית הסמוך - מקום המיועד לשיקום אוכלוסיית בוגרים עם צרכים מיוחדים המייצרים ומציעים למכירה, כחלק מהטיפול, מגוון מוצרים בניהם : גבינות, יינות, מוצרי אומנות ועוד.
כמה עולה? 1100 ? ללילה באמצ"ש 1400 ? ללילה בסופ"ש - המחיר כולל ארוחת בוקר.
עוד פרטים - כאן