אינדקס כתבות של דניאל בודוני
מלבי קייצי: 3 מתכונים שווים במיוחד
מתכון שלוקח 5 דקות עבודה, מושלם לקחת לפיקניק או לאירוח בבית ומה שהכי כיף בו, שהוא טוב גם לצליאקים וגם לטבעוניים
רולדת קצפת ופירות של קיץ
עוגה טעימה ונוסטלגית, מלאה בקרם קצפת ופירות טריים
לקראת שבועות: 3 מתכונים לעוגות גבינה מנצחות
עוגת גבינה ופירורים, עוגת סניקרס ועוגת גבינה, שוקולד ועוגיות אוריאו: דניאל בודוני עם 3 מתכונים מנצחים לעוגות לשבועות
עוגת גבינה בראוניז
השילוב המושלם בין עוגת גבינה חמצמצה לבראוניז שוקולד יגרום לכם לתהות איך לא ניסיתם את זה קודם. מומלץ להכין את העוגה יום קודם, כשביום הראשון מכינים את תחתית הבראוניז ואת שכבת הגבינה, כך שהעוגה תצטנן לילה במקרר
שבועות: 2 מתכונים לקישים מנצחים
דניאל בודוני עם שני מתכונים מנצחים לשבועות: קיש בטטה, גבינת פטה וטימין וקיש אנטיפסטי ובולגרית
3 קינוחים יוצאי דופן לפסח
מקרון שוקולד מריר קפה והל, גנאש קפה והל ועוגת נמסיס : 3 רעיונות לא שגרתיים לקינוחים לפסח
איך מכינים עוגת שמרים מושלמת?
אין משהו שמסמל את הבית יותר מריח של עוגת שמרים חמה שיוצאת מהתנור. המתכון הזה קל וטעים להפליא, במילוי גנאש שוקולד מריר, ריקוטה וצימוקים או קינמון ואגוזים
חלת דבש, צימוקים ושקדים חגיגית
חלה טעימה בצורה יוצאת דופן, מיוחדת, רכה ואווירית, מתוקה ומושלמת לצד הקפה של בוקר שבת
לוקומודס: סופגניות יווניות
הסופגניות הנפלאות האלו נמכרות בכל מאפייה מקומית ביוון. הדבש והקינמון שמטבל אותן, מהווה שינוי מרענן מהסופגניה הקלאסית במילוי ריבה
גולאב ג'אמון: הגרסא ההודית לסופגניות
גולאב ג'אמון הוא קינוח הודי מתוק, העשוי גבינה הודית שנקראת "פאניר", מטוגן וספוג בסירופ זעפרן ומי ורדים. הכדורים האקזוטיים האלו, בשונה מהסופגנייה הקלאסית, בעלי מעטפת פריכה ופנים רך ונימוח. את הפאניר והגהי אפשר למצוא בחנויות המתמחות, אך גם גבינת ריקוטה תהיה נפלאה כאן