המרכיבים:
5 תפוחי אדמה בינוניים קלופים
2 גזרים בינוניים,
2 כפות קמח תפו"א,
מלח ופלפל גרוס לפי הטעם.
אופן ההכנה:
מגררים את תפוחי האדמה והגזרים בפומפייה ומשאירים בקערה לחצי שעה.
סוחטים מעט מהנוזלים ומוסיפים את קמח תפו"א, המלח והפלפל.
מערבבים, יוצרים לביבות ומניחים על נייר אפייה משומן בתבנית התנור.
אופים ב-180 מעלות טורבו עד השחמה קלה.
מחכים מעט להתקררות ומגישים.