פיצה מחצילים

1 חציל ארוך ("מלכה") חתוך לעיגולים

2 עגבניות חתוכות קטן

גבינת עיזים מפוררת

שמן זית, מלח ים,פלפל שחור

עלי בזיליקום

 

אופן ההכנה:

1.    פורסים חציל לעיגולים

2.    מזליפים שמן זית, מלח ים

3.    מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 ל10 דקות

4.     מוציאים את הפרוסות חצילים מהתנור ומסדרים מעל גבינת עיזים,עגבניות קצוצות  שמן זית ובזיליקום

5.    אופים עוד 7-9 דקות

6.    מגישים חם.

 

תגובות (0)
הוסף תגובה