סיורי השווקים שאסור לכם לפספס
סיורי שווקים הם הדרך החדשה ליהנות מקולינריה איכותית, מטעמים חדשים או טעמי הבית, ממוצרים טריים ואיכותיים, אווירה וסיפורים מרתקים שמלווים את התרבות שלנו עוד מימי קום המדינה. זה הזמן להכיר את המקומות הטובים ביותר בשווקים הישראלים. תגיעו רעבים
כולנו מכירים אותם, כולנו ביקרנו בהם בשלב מסוים בחיינו וכולנו יודעים שיש בהם הרבה יותר מהנראה לעין – השווקים הישראלים! בואו ליהנות משור הכרמל או שוק לוינסקי בצורה שונה וייחודית, לחוות את האווירה והאנרגיות של כרם התימנים או שוק תלפיות, הריחות והמטעמים הטובים והמומלצים ביותר ברחובות בני ברק או נצרת, לשמוע את הסיפורים מאחורי הדוכנים והחנויות וליהנות מהסודות הכמוסים ששמורים רק למעטים. רשימת ההמלצות לסיורי טעימות בשווקים ברחבי הארץ, מתחילה עכשיו!
תל אביב
שוק הכרמל טומן בחובו מבחר מרתק של עושר קולינרי, תבלינים מכל העולם, צבעוניות וסיפורים על האנשים שמאחורי הדוכנים. בואו "לטעום" את שוק הכרמל, לגלות את הפינות הנסתרות שרק מעטים מכירים, לצאת למסע שלם בין הבסטות וליהנות מהחוויה הקולינרית הסודית של השוק.
במהלך הסיור תטעמו חליטות תה מיוחדות או קפה טרי, חלווה אמיתית, ממולאים עבודת יד ועוד הפתעות מלוחות ומתוקות. כל הסיור ילווה בסיפורים מרתקים, מראשית העיר תל אביב ועד היום, באנשים המרתקים ביותר שחיים את השוק ובאווירה ישראלית, קולינרית ומפתיעה.
מתי: 13.02.18 , 12:30-14:30
יש מועדים נוספים
איפה: שוק הכרמל
מחיר: 189 ש"ח למבוגר.
הידעתם? תל אביב היא אחת המעצמות האוכל הטבעוני הגדולות, לכן זה רק הגיוני לצאת, לטעום ולהכיר את המטבח המיוחד והמפתיע! כיום, כמעט בכל מסעדה נחשבת תוכלו למצוא אוכל טבעוני, אבל האם אתם באמת יודעים איפה נמצא האוכל הטבעוני הכי שווה בעיר?
הצטרפו לסיור חוויתי ותוסס שמטרתו לחשוף אנשים שאינם טבעוניים לאפשרות ולשפע שקיימים כיום בתחום זה. וכמובן הסיור מתאים גם לטבעוניים להתרשם ממקומות חדשים, מנות מיוחדות במקומות שכבר הכירו ולגלות את העולם האוכל של תל אביב מאחורי הקלעים. בואו לשבור את המיתוסים המשויכים לטבעונות וליהנות ממגוון עשיר של טעמים חדשים ומודרניים.
מתי: 13.02.18 , 12:30-14:30
יש מועדים נוספים
איפה: סמטת בית השואבה, תל אביב יפו
מחיר: 189 ש"ח למבוגר.
שוק לווינסקי הפך בשנים האחרונות לאחד ממקומות הבילוי הטרנדיים ביותר בתל אביב, עם הטעמים המיוחדים והאווירה שיש רק בשוק, עם התרבות המתפרצת באזור והקהל הצעיר המבקר שם מידי יום. הצטרפו למסע חוצה תרבויות בשוק שהוקם בשנות השלושים, נקרא על שם הסופר אלחנן לב לוינסקי ומשך אליו לאורך השנים עולים מכל העולם כגון יוון, בולגריה, פולין, עולים מצפון אפריקה ומארצות הבלקן.
כל אלה יצרו יחד את הצבעוניות, ריחניות ואותנטיות של המטעמים המיוחדים הקיימים בשוק והם שמחכים לכם בסיור החוויתי בשוק לווינסקי. במהלך הסיור תטעמו מרציפן בעבודת יד, ממולאים מיוחדים, גבינות בוטיק, טחינה ושלל תבלינים מיוחדים.
מתי: 15.02.18 , 11:00-12:30
יש מועדים נוספים
איפה: שוק לוינסקי
מחיר: 189 ש"ח למבוגר.
סיור קולינרי בשוק הכרמל וכרם התימנים
בא לכם להסתובב בין הבסטות ולשתות יין מובחר? רוצים לדעת מה הקשר בין ארנצ'יני לשוק הכרמל? הצטרפו לסיור הטעימות הכי שווה בעיר עם נמרוד, מדריך טיולים מנוסה. אתם מוזמנים להצטרף לסיור מיוחד במינו בין הסמטאות הקסומות, ההיסטוריה המרתקת והכי חשוב - הסיפורים והטעמים הייחודים שיש רק בשוק הכרמל.
במהלך הסיור תטעמו מיץ בריאות עשיר, תכירו, תריחו ותטעמו תבלינים ממקומות רחוקים, תשתו קפה איכותי בבית קליה, אי אפשר גם בלי לנגב חומוס, לאכול איזו פיתה עם סביח, לטעום לחוח וסלוף במאפייה תימנית מסורתית, מלבי מעולה ועוד.
מתי: 15.02.18 , 11:00-14:00
יש מועדים נוספים
איפה: תל אביב
מחיר: 180 ש"ח למבוגר.
סיור טעימות וגרפיטי בשוק לווינסקי
מתי בפעם האחרונה מצאתם את עצמכם "הולכים לאיבוד" בין סמטאות נווה צדק? האם יצא לכם לטעום את המטעמים המופלאים של שוק לווינסקי? אתם מוזמנים לסיור סודי ברחבי שוק לווינסקי ונווה צדק עם אורנה.
הסיור יתחיל בקיר הפסיפסים המיוחדים של גוטמן וקפיצה קטנה למוזיאון מגדל שלום בו תוכלו לשמוע את סיפורה של העיר עוד מראשיתה כאחוזת בית. לאחר מכן, תצעדו לעבר שכונת נווה צדק עד שתגיעו לשוק לווינסקי המפורסם. בדרככם תעברו דרך שכונת פלורנטין וציורי גרפיטי מרשימים כך תכירו את אומנות הרחוב העכשווית. ולקינוח תסיירו בשוק עצמו בין החנויות הכי מוכרות שקיימות עד שהפכו לסימן הכר של האזור.
מתי: 23.02.18 , 09:30-12:30
יש מועדים נוספים
איפה: תל אביב
מחיר: 130 ש"ח למבוגר.
טועמים עולם: סיור בין מסעדות המהגרים של דרום תל-אביב
בשקט בשקט מתחת לכל הכותרות הגדולות, מתקיימת באזור התחנה המרכזית סצנה קולינרית סודית ומחתרתית, שמעטים הישראלים המכירים. במהלך סיור הטעימות בין מטבחי העובדים הזרים לוקח אתכם, עמרי יבין, מורה דרך מוסמך ומנוסה המתמחה בתל-אביב, למסע מרתק בין תרבויות ססגוניות, סיפורים מופלאים, והרבה אנשים טובים.
במהלך הסיור תטעמו מספר טעימות מיוחדות של תרבויות מכל העולם כגון אינג'רה אריתראית, פאני פורי נפאלי או עסידה סודנית. זה הזמן לצאת למסע סביב העולם, והפעם - דרך הקיבה.
מתי: 13.04.18 , 11:30-13:30
יש מועדים נוספים
איפה: שדרות הר ציון, תל אביב יפו
מחיר: 120 ש"ח למבוגר.
כמה פעמים עברתם ליד בני ברק וחשבתם לעצמכם שגרים כאן אנשים עם עולם שונה לחלוטין, קהילה שלמה שמדברת וחושבת אחרת, גם אם זה לכאורה באותה שפה שלכם? עכשיו יש לכם הזדמנות לגלות את עולמם הסודי של החרדים, אלה שנמצאים מעבר לפינה - הצטרפו לסיור מיוחד בעולם החרדי של בני ברק!
במהלך הסיור תכירו את השכונות בעיר בני ברק ואת הייחודיות שיש לכל אחת מהן, החל מהמנהגים, הלבוש, המוסדות וכמובן הטעמים. תסיירו ברחוב הראשי ותעצרו בחנויות ייחודיות, תעלו לישיבת פונוביץ' המרשימה ולאחר מכן תעברו ליד השטייבל שהמניינים בו לא פוסקים 24 שעות ביממה. לבסוף תצטרפו לטעימות קלות של מעדנים אותנטיים מהבית היהודי בניהם קיגל, חמין ועוד.
מתי: 16.02.18 , 09:30-12:30
יש מועדים נוספים
איפה: בני ברק
מחיר: 130 ש"ח למבוגר.
כולם מכירים את העיר בני ברק, אבל האם אתם באמת מכירים אותה כמו שאתם חושבים? כנראה שלא. בני ברק נדמת כעיר מנומנת עם אוכלוסיה דתית מובהקת, אבל למעשה היא אחת הערים המרתקות בישראל. מפתיע לגלות עד כמה לילה בעיר הוא חוויה פוקחת עיניים, נעימה, מרתקת והכי חשוב - טעימה. בואו לשמוע על היסטוריה, דת,פוליטיקה, אדריכלות ותכנון עירוני, ועל איך אוכל יהודי אותנטי מתכתב עם כל אלו.
במהלך הסיור תכירו את הכינוי "ליל שישי" שהוא למעשה השם הבני-ברקי לחמישי בלילה, תשתו וודקה, תאכלו הרבה ובליווי המדריך, מוני, תבינו מה מייחד את בני ברק מקהילות חרדיות אחרות.
מתי: 15.02.18 , 19:30-21:30
יש מועדים נוספים
איפה: בני ברק
מחיר: 150 ש"ח למבוגר.
ה"בְּנֵי בְּרָקִית" – סיור אוכל אותנטי בבני ברק
סצנת האוכל בעיר בני ברק כבר הפכה לשם דבר וסיור טעימות קולינרי הנו מפגש דילוגים בין סירים ומגשים בבני ברק שייקח אתכם למסע אל לב ליבו של העולם החרדי, בעיר שלא יודעת מנוחה. ה"בני ברקית" או שלומית רוטנברג המדריכה, מספרת שאיש לא מצליח להישאר אדיש מול האנשים, האווירה, הריחות וההמולה שנמתחים כאן עד השעות המאוחרות של הלילה.
אז למי הסיור מתאים? למי שמכיר את כוחה של צלחת הצ'ולנט חם, מחפש כבד קצוץ אלוהי או את הקיגעל הכי טעים בארץ ועוד מעדנים יהודיים אַ-לָה מזרח אירופה של פעם נסיור הטעים בבני ברק מחכה לכם! סיור המשלב מעדנים ומטעמים לגוף ולנשמה כל שהביתה, לא תחזרו רעבים כי... מֻכְרָחִים לִהְיוֹת שָׂבֵעַ!
מתי: 16.02.18 , 09:30-12:30
יש מועדים נוספים
איפה: בני ברק
מחיר: 150 ש"ח למבוגר.
ירושלים
חיי הלילה במאה שערים: מאפיות, צ'ולנטיות ומנהגים
אנו רוצים לגלות לכם סוד קטן בשעות הלילה, בזמן שרובנו ישנים או חוגגים, הופכת שכונת מאה שערים לשוקקת אדם ואף סואנת. כי אי שם נפתחות צ‘ולנטיות בהן יושבים חובבי הז'אנר, תושבי השכונה ואורחים וטועמים מהצ‘ולנט הכי טוב בארץ.
בסיור הליילי נציץ לחיים השוקקים של החצרות החסידיות בשכונת מאה שערים, אל השוק המקומי, אל צלילי הניגונים החסידיים ואל המטעמים המקומיים. זוהי הזדמנות נדירה להצצה לעולם המרתק הזה, לחשיפת סודות מקומיים ולשיחה מרתקת עם תושבי השכונה המקומיים.
מתי: 15.02.18 , 20:30-23:00
יש מועדים נוספים
איפה: בתחנת הרכבת הקלה של שוק מחנה יהודה
מחיר: 69 ש"ח למבוגר.
מעדנים וסיפורים בירושלים - סיור וטעימות
רוצים לשמוע את הסיפורים הנוסטלגיים של ירושלים? בא לכם לטעום מהמטעמים הטריים של השוק? הצטרפו לסיור וטעימות בירושלים עם אורנה! להכיר את עולם האופים והמאפים בשכונות החרדיות לצד מטעמי השבת, לצפות בציורי הקיר הייחודיים לירושלים ואת הדמויות המרכזיות בשוק מחנה יהודה ולסייר בעקבות בתי כנסת נחבאים וסמטאות קסומות.
במהלך הסיור תטעמו את השפע שהשוק והרחוב החרדי מציעים, משקאות ייחודיים, אשתנור ירושלמי אסלי, מגוון לחמים מיוחדים, טחינה וחלבה בטעמים שלא תדמיינו, מטעמים חרדיים ועוד.
מתי: 22.02.18 , 17:30-20:30
יש מועדים נוספים
איפה: ירושלים
מחיר: 120 ש"ח למבוגר.
צפון
סיור טעימות בשוק תלפיות – חיפה
מנה טובה מתחילה מחומרי גלם איכותיים, כאלה שאפשר להשיג רק בשוק! אנחנו מזמינים אתכם להצטרף לסיור טעימות בשוק תלפיות הקסום. שוק מושלם למי שאוהב אוכל ובישולים, למי שחושב מחוץ לקופסא ומחפש את האפשרויות לשדרג את המנות שיוצאות מהמטבח שלו. בואו להכיר טרנדים חדשים ומרכיבים מרתקים ולעשות את זה בדרך הכי חווייתית שיש.
ורד, שפית ובעלת סטודיו לבישול מזמינה אתכם להצטרף אליה לסיור קולינרי בשוק תלפיות, להכיר איפה הכי כדאי לקנות מוצרים, להכיר את המקומות הכי מיוחדים בשוק, נטעם, נאכל ונמצא השראה.
מתי: 23.03.18 , 10:00-12:30
איפה: חיפה
מחיר: 130 ש"ח למבוגר.
סיור סודי בין הטעמים והכנסיות של נצרת
נצרת היא כבר ממזמן לא מה שחשבתם, כי מעבר לעובדה שהיא יעד חם אליה נוהרים תיירים רבים מכל העולם, זוהי גם עיר מלאה בכנסיות ארכיטקטוניות יפיפיות ואנשים מרתקים. אם חשקה נפשכם בכנאפה מתקתק או בסיפור סודי על אחת הערים המיוחדת בישראל זה הסיור בשבילכם.
במהלך הסיור תלווה אתכם אורנה סידי, מורץ דרך וותיקה ומנוסה אשר תיקח אתכם בין סמטאות העיר לסיור בכנסיות מיוחדות, תפגיש אתכם עם יצרנים ותזכו אף לטעום את הממתקים הכי טובים בעיר. עוד בסיור תעברו בתצפית מרהיבה, בזולה מקומית שמהווה מקום מפגש לשחקני קלפים וששבש בו מכינם משקה אלים ייחודי ותבקרו בבית תקרות מצוירות מרהיבות עיינים עם אירוח ביתי מפנק של שתייה חמה.
מתי: 03.03.18 , 10:00-15:00
איפה: נצרת
מחיר: 130 ש"ח למבוגר.