הסודות של אמסטרדם: לקנות, לאכול ולבלות כמו ההולנדים
הגעתי לאמסטרדם בגיל עשרים ושתיים אחרי קריירה מפוארת בסצנת המוסיקה והמועדונים התל אביבית (דיסק סנטר, nmc, אלנבי 58, הגולם, הלמון, דבש). היום, שלוש עשרה שנים לאחר מכן, אני מרגישה שחוותי, ואני עדיין חווה את העיר על כל צדדיה.
באותן שנים הספקתי לסיים תואר בעיצוב סאונד, ועוד אחד בניהול עסקים בינלאומי, להתחתן, ללדת שני ילדים ולהריץ שלושה ליינים של מסיבות דראם אנד בייס בכל רחבי הולנד במקביל, וגם למדתי ליהנות ממה שיש לעיר המיוחדת הזאת להציע.
בבלוג על אמסטרדם אנסה לחשוף אתכם למקומות מרעננים שכדאי שלא תפספסו בעיר הכל כך מתויירת הזאת. מקווה שתמצאו ותיהנו מהכל, לפחות כמוני.
מכירות אופנה סופר- שוות: sample sales ו- pop-up shops
באמסטרדם מכירות סוף העונה הם כבר פאסה. הטרנד של השנתיים האחרונות באמסטרדם הוא sample sales. לייבלים מקומיים של אופנה ואקססוריז או מפיצים של לייבלים מחוץ לאירופה מקיימים מכירות חד פעמיות (פעמיים בשנה) למוזמנים בלבד, של הפריטים הכי חמים והכי שווים במחירים מצחיקים. אתם בטח שואלים מה לי ולמכירות מקומיות, אז ככה: אם אתה מקומי, וחולה קניות (שאוהב מציאות ומבצעים) כמוני, אז קיימות גם pop-up shops.
אלו נפתחות רק לכמה חודשים מוגבלים ומכילות את אותם פריטים. ה-pop up shop הזאת נמצאת ברחוב מגניב ביותר, סטייל שינקין. הבגדים, התיקים והאקססוריז מיועדים לנשים, גברים, וגם קצת לילדים. הסטייל הוא casual shique, ובין הלייבלים שאפשר למצוא שם את: cold method, paul frank, DKNY, Zoe Krssen ועוד. באופן רשמי החנות נסגרת בסוף אוגוסט, אבל אני מאמינה שהיא תסחוב עוד חודש/ חודשיים. שופוהוליקיות- רוצו.
כתובת: haarlemerstraat 163-165
אוכל טוב במחיר ראוי: SmallWorld catering
הולנד, ובתוכה אמסטרדם, אינן מצטיינת באוכל טוב. אני יכולה לומר זאת בפה מלא אחרי חיפושים ארוכים במשך כל 13 השנים שאני חיה כאן. פה ושם יש יציאות קולינריות טובות, אז כדאי שתבדקו אותם, אחרת סתם תתבאסו ותבזבזו כסף מיותר. אחת מהן היא Small world catering, שהתחילה כחברה להכנת אוכל לאירועים פרטיים. היום זאת אחת מהפנינים הקולינריות הכי משובחות שיש באמסטרדם.
אל תצפו למסעדה מפוארת או בר טרנדי, כי המקום מאוד פשוט וקטן, אבל האוכל טעים מאד: ארוחת בוקר, סנדוויצים יוצאי דופן, עוגות מדהימות, בוריטוז, סלטים, פסטות, וכל מה שרק תעלו או לא תעלו בדעתכם, כל אחד יכול למצוא פה משהו טוב לאכול. המחירים לא נמוכים, אבל שווים כל אגורה, הקפה משובח ויש המון היצע גם לצמחונים.
כתובת: Binnen oranjestraat 14, 1013JA, Amsterdam
אי אפשר בלי גבינות הולנדיות: Cheese Factory
ועתה למשהו קצת יותר תיירותי, כי אתם חייבים להביא מתנות ומזכרות הביתה. ברחוב ה-warmoesstraat נפתחה חנות גבינות בשם cheese factory. תמצאו בה את כל סוגי הגבינות ההולנדיות האפשריות, פלוס טעימות בשפע (גם זה יוצא דופן בהולנד).
בין הגבינות שאפשר למצוא שם (מלבד הגאודה, כמובן): Jong belegen with chilli, Jong belegen with sambal, Jong belegen with wasabi, Oud kaas (גבינה ישנה(, גבינות כחולות, ריקוטה אורגנית ומבחר גבינות צאן.
החנות מעוצבת להפליא עם מנורות גבינה ענקיות ומגרד גבינה שמכסה את כל הקיר. בהמשך החנות תגלו בית קפה סטייליסטי ומדליק המשקיף על נוף אמסטרדמי טיפוסי התפריט חביב ביותר והמחירים סבירים. שווה הצצה.
כתובת : Cheese factory, warmoesstraat 54, Amsterdam
קנאביס חוקי לגמרי: Hempworks
המפוורקס היא חנות אופנה לפריטים המיוצרים מצמח הקנאביס (כן כן. ולא, זה לא מריח כמו קנאביס). מסתבר שזה הבד הטבעי הכי חזק והכי אוורירי שיש.
אחד מהלייבלים שהיא מוכרת הוא Hemphoodlamb. זהו לייבל מקומי וצעיר (יחסית), שפונה לקהל יעד רחב. בקולקציות שלהם ניתן למצוא מבחר טישרטים בצבעים עכשוויים עם הדפסים מדליקים, וגם מכנסים וחולצות עם טריקים יוצאי דופן, שתצטרכו לגלות בעצמכם. בחנות שבמרכז אמסטרדם קיימים לייבלים נוספים כמו: thtc, kannabeach braintree, madness, sativa bags, vans-hemp וכו?.
חובה לבקר אם אתם פריקים של אורגני ואיכות הסביבה, אבל שווה ביקור גם לקהל הרחב שרוצה להתנסות במשהו חדש ומרענן. דרך אגב: חפשו באמסטרדם גלוייה בצורת שטר של דולר וקבלו 10% הנחה נוספת בקופה
כתובת: Nieuwedijk 13, Amsterdam
מסעדה, פאב ומסיבה במקום אחד- בר איטליה
אני חושבת שעברתי כמה עשרות פעמים באותה נקודה ואיך שהוא הצלחתי לפספס את הפלא הזה שנקרא בר איטליה. בר איטליה הוא הרבה יותר מסתם בר. הוא נמצא בין רחוב ראשי וסואן (rokin) לבין רחוב קטן ונחבא (nesstraat) יחד עם כמה תיאטראות, מסעדות וחנויות פרטיות.
המקום מחולק לשלושה חלקים: אספרסו בר (אוירתי ומשובח), שפתוח בשעות הבוקר עד אחר הצהריים. מסעדה (בשתי קומות) ודאנס בר שפתוח משעות הערב המוקדמות עד שלוש בלילה. אי אפשר להתחרות באווירה ובשירות שהמקום מציע.
המטבח גדול ופתוח ומעסיק שפים איטלקיים שמחלקים אחד לשני הוראות בשפת אימם, מה שהופך את האוכל המוגש לעוד יותר טעים ואותנטי. היצע היין הוא אין סופי ונפרס לפניך על קיר שלם. הקינוחים יוצאי דופן ומעניינים.
הקהל שמגיע למקום הוא מגוון מאוד אבל הוא מושך בעיקר בני עשרים פלוס מקומיים וexpats- ופחות תיירים - אבל אני מבטיחה שתרגישו בנוח.
סיימתם את ארוחת הערב ובא לכם קצת להשתולל לצלילי דיג?יז מקומיים? אתם אפילו לא צריכים לשים את המעיל ולצאת מהבניין, פשוט תעברו לצד השני ותיהנו מקוקטיילים טעימים, קהל מגוון ומסיבה אמיתית (ללא תשלום בכניסה). בסופי שבוע המקום מפוצץ, אז תזכרו להזמין מקום מראש. וטיפ אישי - הכי נוח לשבת בספות ליד היינות.
הנה, סידרתי לכם בילוי לערב/לילה שלם.
כתובת: Bar Italia:Rokin 81-83 / Nes 96 1012 KJ Amsterdam
ועוד אחת בקטנה:
אני, בעוונותיי, מתקלטת בקביעות במועדון winston international, שנמצא במרכז העיר, קרוב מאוד לdam square.הערב הקבוע של הדראם אנד בייס מתקיים בכל יום שני, ובכל יום שישי בשלישי של החודש, אתם יותר ממוזמנים. הנה טעימה:
[video:http://www.youtube.com/watch?v=rqmU-oGh4Bs&feature=em-share_video_user]
לפוסטים נוספים על מקומות בעולם:
5 המקומות הכי רומנטיים בניו יורק שאתם לא מכירים
5 בתי הקפה הכי שווים בכל טורונטו
פריז דרך הלשון: הפטיסרי והשוקולטרי הכי טובים בפריז
סוד שמור: החופים הכי יפים בתאילנד
לבלות בלונדון בחינם: תרבות, אוכל ובילוי עם הילדים