אוהבים אלכוהול? זה הזמן לבירה

 

אנחנו רגילים לשמוע על נפלאות הבריאות שיש ביין אדום. מתברר שלבירה יש יתרונות בריאותיים לא פחות משמעותיים. כך על פי מאמר שהתפרסם בגליון החורף של ירחון איגוד הדיאטנים האמריקאי ADA Time.

 

פברואר הוא חודש המודעות לבריאות הלב, בארצות הברית. הזדמנות מצוינת להתריע בפני האמריקאים והעולם כולו על נזקי מחלות הלב וכלי הדם, ועל הדרכים השונות, בכללן התזונתיות, להימנע מהן.

 

למשל בשתיה מתונה של אלכוהול, שמשפיע על רמת הכולסטרול ומפחית את הסיכון לקרישי דם.

 

לדברי אנדראה ג'יאנקולי, דוברת ADA, לבירה יש יתרונות נוספים, כמו הפחתת הסיכון לאבנים בכליות, בזכות האפקט המשתן שיש למשקה, ותרומה לצפיפות עצם גבוהה, תודות לתכולת המינרלים שיש בבירה.