חאיק גם ממליצה על שילוב של קוואקר בתפריט היומי בצורות שונות של מאפים או דייסות.

 

קוואקר היא בעצם שיבולת שועל והשימוש בה עדיף על שימוש בקמח לבן. מחקרים מדעיים הוכיחו שאכילת שיבולת השועל, באופן יומי, תורמת להורדת הכולסטרול ולבריאות.

 

שיבולת שועל העשירה בסיבים מסיסים אף תורמת לשמירה על משקל תקין, עיכול טוב יותר ואפילו על איכות השינה, כשהיא משולבת בארוחת ערב.